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Un operativo desplegado por uniformados del Grupo
Élite anticontrabando de la Policía Fiscal y Aduanera (Polfa) y de la Policía
Metropolitana de Cúcuta (Mecuc) en coordinación con el Ejército Nacional, se
logró desmantelar un centro clandestino para el sacrificio de ganado vacuno de
procedencia extranjera que vendría funcionando en zona rural del municipio de
Cúcuta.
El hallazgo del sitio ilegal se produjo en la
vía que conduce de Cúcuta al Corregimiento San Faustino, a la altura de la
vereda Santa Cecilia. En desarrollo de un operativo de intervención nocturna,
los uniformados hallaron el lugar donde de forma insalubre e ilegal llevaban a
cabo el sacrificio de semovientes bovinos para posteriormente comercializar su
carne posiblemente en mercados locales.
El sitio estaba acondicionado de forma
artesanal en medio del terreno. Solo había una placa de cemento encerrada en
madera, donde sin ningún tipo de medidas de salubridad era sacrificado el
ganado que habría ingresado de forma ilegal a Colombia. En el lugar y encerrados
en un corral contiguo, habían 17 semovientes en pie con marcas o hierros de los
números 4 y 20 que corresponderían a los utilizados en los estados de Barinas y
El Zulia de Venezuela.
Producto de la actividad ilícita, en el lugar
se encontraron varios cueros frescos, fluidos sanguíneos y extremidades de los
animales procesados, elementos que permanecían depositados en el espacio
abierto, convirtiéndose en un foco de contaminación ambiental e insalubridad.
También había 401 kilogramos de carne en canal.
Parte del alimento perecedero estaba aún sin culminar el proceso de corte y
expuesto a la contaminación del medio ambiente y manipulación humana,
convirtiéndose en un producto de alto riesgo para la salud de los consumidores.
Se reitera nuevamente el llamado a la comunidad
para que a la hora de adquirir este tipo de producto de la canasta familiar, se
haga en establecimientos comerciales legalmente constituidos que ofrezcan las
garantías de salubridad para el consumo humano establecidas por las autoridades
de salud.
La carne en canal y los semovientes
aprehendidos, valuados comercialmente en más de 52 millones de pesos, fueron
dejados a disposición de la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN),
por no contar con la documentación que acreditara su legal ingreso al
territorio aduanero nacional.
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