ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS, A PRESENTAR LICENCIA DE SALUBRIDAD

Se efectuarán más de 2.200 visitas a establecimientos de comidas en Cúcuta, luego de que se contratara a una empresa especializada en la inspección y capacitación de establecimientos de comidas, que tendrá la labor de revisar las licencias de salubridad conjuntamente con la administración municipal, señaló el Alcalde Donamaris Ramírez- París Lobo.

Luego de que se realizara un censo en los establecimientos de comidas se detectó que 800 locales funcionan sin registro sanitario, informó Ramírez- París Lobo, algunos restaurantes o sitios de venta de comidas no utilizan tapabocas, gorros para el cabello y manipulan dinero al tiempo que preparan los alimentos.

Se actualizarán las licencias de salubridad de los establecimientos de comida, señaló Ramírez- París Lobo, “se sancionarán a aquellos restaurantes y locales de comidas que no cuenten con las condiciones aptas de manipulación de alimentos, al tiempo, que se llevarán a cabo una serie de capacitaciones para evitar que los cucuteños se enfermen por la ingesta de alimentos en mal estado”.

El mandatario local presentó el informe dado por la secretaría de Salud donde se comprueba que hubo la presencia de coliformes totales y fecales en un restaurante ubicado en el sector de El Malecón.

No podemos permitir que las enfermedades digestivas se propaguen a causa de la mala manipulación de los alimentos dijo el mandatario local, la falta de salubridad hace que se ponga en riesgo la salud de niños, mujeres y hombres mediante la proliferación de bacterias en los alimentos.

Continuarán las visitas e inspecciones a los diferentes establecimientos de comidas de la ciudad.