Se puso en marcha el Clúster del Café en Norte de Santander

Norte de Santander: Cuna del Café fue el nombre escogido para el nuevo Clúster que nació en la región con el fin de fortalecer la cadena productiva de este producto representativo para la historia del país, teniendo en cuenta que por Salazar (Norte de Santander) ingresó el primer grano a Colombia

“Es importante que los nortesantandereanos tengamos claros que nuestro departamento fue la cuna del café, esa marca propia nos debe hacer sentir orgullosos y tenemos que impulsarla para posicionarnos tanto en el mercado nacional como en el internacional”, comentó Héctor Santaella, Presidente Ejecutivo de la Cámara de Comercio de Cúcuta.

El trabajo que se va a desarrollar para estructurar el clúster va a durar siete meses; en ese tiempo se reunirán con productores, trilladoras y marcas regionales para empezar a cruzar información y entre todos sacar adelante la iniciativa. A la primera reunión asistieron representantes de gremios, instituciones de gobierno, alcaldías de municipios cafeteros y líderes del sector.

Ricardo Mendoza, gerente del Comité de Cafeteros de Norte de Santander, dijo que este tipo de estrategias que promueven el trabajo en conjunto del sector público, privado y los demás eslabones de la cadena de la industria cafetera son interesantes y promueven el desarrollo y bienestar social en los municipios cafeteros de Norte de Santander.